Articles populaires – la tête pleine de recettes

18 décembre 2018

BRIOCHETTES AUX POMMES

Après avoir fait ma première réunion Tupperware en tant que conseillère ,j ai gagné les cornets party et j ai voulu les essayer en vue d un prochain atelier cuisine et j ai donc fait les briochettes c est très simple à faire et je viens de goûté c est...

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4 novembre 2018

CHARLOTTE POIRE CHOCO

Hier j ai fais une charlotte poire,chocolat pour le dessert , mon mari et les enfants ont valides, très bonne et très fraîche , à refaire. 4 oeufs, 24 biscuits cuillère, 1 petite boîte de poires au sirop, 200g de chocolat noir, 40g de sucre en poudre....

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19 décembre 2018

MES PETITS BISCUITS

Après une après midi bien changé voici le résultat 150 petits biscuits pour le spectacle de l école de mon petit dernier, la famille et pour nous,la recette de sablés est la même que j ai déjà publié je vous met la recette des bonhommes en pain d épices...

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14 novembre 2018

PETITS BISCUITS

Mon petit loulou de 7 ans à fait ses premiers petits biscuits ce matin , ils sont magnifiques et très bon. 80g de beurre doux , 180g de farine, 80g de sucre, 2 jaunes d oeufs, 20g d eau, 2 c à café de thé vert matcha et colorant alimentaire rouge . Émiettez...

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23 septembre 2018

ARROZ DOCE (RIZ AU LAIT )

Cette après midi mon petit loulou m’a demandé de lui faire arroz doce ,ce qui veux dire riz au lait , c'est une recette (portugaise) de famille et comme mon loulou commence à parler portugais il me la demandée en portugais , il est trop mignon quand il...

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18 juin 2018

Mes financiers au citrons

Bonjour tout le monde, Aujourd hui ma recette de financiers aux citrons (toujours avec mes citrons gorgés de soleil) . J'ai également fait de la citronnade, des citrons confits et des crêpes avec les zestes de citrons , c'est trés agréable de travailler...

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1 juin 2019

TIRAMISU A L ANANAS CITRON

Petit dessert pour ce soir ,c est la première fois que je fais un tiramisu a l ananas citron . 1 paquet de biscuits à la cuillère, 250g de mascarpone, 2 oeufs, 50 ml de sucre en poudre, 1 boite d ananas au sirop et 1 jus de citron, Trempez les biscuits...

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23 septembre 2018

VEAU A LA CREME DE JULIEN

Hier soir c'est mon fils Julien qui nous a fait le dîner et il a fait du très bon travail. Nous nous sommes régalés, il a d’ailleurs baptisé son plat le « veau à la crème de Julien » . Allez, je note la recette de mon Juju , Huile d'olive, 6 escalopes...

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30 septembre 2018

POITRINE DE PORC AUX PATATES DOUCES ET AUX EPICES

Jeudi soir j ai fait travailler mon cookeo , petite recette facile et rapide . Voici la recette, Huile, 1 c à soupe de mélange 5 parfums, 800g de patates douces, 1kg de poitrine de porc en cubes , 1 à soupe de cassonade, 3 à soupe de sauce soja ,sel,poivre...

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19 octobre 2018

Hier soir c est cookeo qui travaillait, Risotto

Hier soir c est cookeo qui travaillait, Risotto aux chorizo , un vrai régalet Toujours aussi rapide . 25g de beurre, 1 oignon, 2 poivrons, 400g de riz arborio, 1/2 chorizo, 60cl de bouillon de légumes, 10cl de crème liquide. Dans le cookeo sur le mode...

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24 octobre 2018

PETITS BISCUITS

Aujourd'hui pour le quatre heure c est petits sables nature et cannelle, 150g de farine, 1 pincée de sel, 50g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 100g de beurre pommade. Dans un saladier mélanger la farine et la levure, ajouter tout les autre ingrédient...

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31 décembre 2018

FINANCIER AUX SCHOKO BONS

Petits financiers pour le quatre heures . 3 blancs d oeufs, 30g de farine , 70ml de sucre, 100g de beurre fondu, 100g de poudre d amandes et des choco bons . Mettre tout les ingrédients dans un shaker ( sauf les choco bons)et bon mélanger. Mettre dans...

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23 septembre 2018

MES PETITS GATEAUX AUX POMMES

Voici mes petits gâteaux aux pommes (du jardin) , que j'ai fais avec mon loulou dimanche matin . Voici la recette: 3 pommes , 1 càs de cannelle , 3 oeufs , 150ml de farine , 125ml de sucre , 1 sachet de levure et 100ml d'huile. Préchaufer votre four à...

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30 septembre 2018

BOUCHEES ECOSSAISES

Il y à quelle jour j ai acheté le magasine pâtisserie et compagnie , un super magasine et des recettes à coupé le souffle ,j ai testé les saveurs écossaises un vrai régal et très simple à faire , je vous met la recette, 300g de petits beurre, 397g de...

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14 octobre 2018

GATEAU AU LAIT CONCENTRE (BOLO DE LEITE CONDENSADO)

Cette été quand j étais au Portugal j ai acheté une boîte de lait concentré déjà cuit ( photo si joint), sur la boîte il y avait une recette de gâteau que j ai testé ce matin ,très bon ce bolo ( c est comme ça que l on dit gâteau en portugais ). Je vous...

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12 décembre 2018

GATEAU AU CHOCOLAT DANS LE PICHET MICROCOOK 1L

Aujourd'hui j ai testé le gâteau chocolat de Tupperware en vue d une première réunion en tant que conseillère Tupperware ,et c est super rapide et que c est bon et bien moelleux ,j espère que mes invités vont aimer cette recette car à la maison il a été...

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9 mars 2019

MADELEINE AU CITRON

J ai changée de moule pour mes madeleines ,je prenais un moule en silicone et n arrivais jamais à avoir une belle bosse sur mes madeleines ,alors j ai achetée un moule en métal ( Alice délice ) et là miracle j ai une belle bosse. 3 oeufs , 100g de sucre...

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17 décembre 2018

GATEAU MOELLEUX AUX POMMES

Voici la recette du moelleux, c est un délice, j ai trouvé la recette dans le livre pâtisserie et compagnie. 4 pommes, le jus d un citron jaune , 5 c à soupe de sucre, 10 c à soupe de farine, 1 sachet de levure chimique, 2 oeufs, 10 c à soupe de lait...

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6 janvier 2019

MA GALETTE DES ROIS

Pour l épiphanie j ai fais ma galette des rois comme tout les ans avec un bon verre de cidre bien frais un vrai régal. 100g de beurre fondu, 125g de poudre d amandes, 100g de sucre et 1 oeuf, 2 pâte feuilletée et une fève. Préchauffez le four à 180degrés...

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9 janvier 2019

MINI GALETTE DES ROIS

Pour la classe de cp de mon petit loulou, ils vont ce regaler. Pour 30 mini galettes , 6 pâtes feuilletée, 125g de frangipane , 2 oeufs , 100g de sucre, 100g de beurre fondu et 100g de pépites de chocolat. Préchauffez le four à 180degrés . Étalez la pâte...

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12 janvier 2019

VERRINES MANGUES ET VERRINES FRUITS ROUGES

Petit dessert pour ce soir . Je vous met la recette de la verrine a la mangue , c est la même pour la verrines fruits rouges. 250g de mascarpone , 1 mangue , des spéculoos , 2 oeufs, 50g de sucre, 1 pincée de sel et 1 pincée de vanille en poudre . A l...

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15 octobre 2018

COOKIES AU CHOCOLAT

J'ai une amie qui m 'à prêter son robot monsieur cuisine, j'ai essayé les cookies au chocolat, ils sont à tomber, mes enfants se régal depuis que je les aies fait vendredi après midi, ils se conserves très bien dans une boîte métallique. Voici la recette,...

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28 février 2019

TARTE CHOCO BANANES

Petit dessert d hier soir , tarte choco bananes. 1 Pâte brisée, 1 tablette de chocolat noir dessert 120g, 1 brique de crème liquide 20g, 2 bananes. Préchauffer le four à 180 degrés, Dérouler la pâte brisée dans un plat et la faire cuire à blanc, 20min...

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1 mars 2019

POMME AU FOUR

Pommes au four pour le dessert de ce soir, cela fesai quelques années que je n en avais pas fait,que c est bon avec une pointe de beurre salé. 4 belles pommes, 4 belles noisettes de beurre salé et 4 belles cuillère à soupe de miel . Evider les pommes...

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5 mars 2019

ARANCINI POULET TOMATE

Pour 8 arancini , 300g de riz à risotto , 700ml d eau froide , 35g de beurre, 115g de fromage râpé, sel et poivre, 100g de blanc de poulet cuit, 75g de tomates séchées à l huile et 40g de chapelure. Faites cuire le riz avec de l eau (maxi cuiseur à riz...

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