Roulé à la confiture de fraises

Ce matin avec loulou , réalisation d un roulé à la confiture de fraises. 

120g de sucre,120g de farine, 4 oeufs, et un pot de confiture de fraises. 

Préchauffer le four à 180 degrés, séparé les blancs des jaunes, dans un bol mettre les jaunes avec le sucre et blanchir le tout ,monter les blancs en neige et incorporer avec le mélange blanchie .

Mettre la préparation dans plat et mettre au four 12min .

Une fois cuit mettez le roulé sur un torchon humide, étaler la confiture et à l aide du torchon faire le roulé. 

Saupoudrer de sucre glace.