la tête pleine de recettes

19 juin 2019

Muffins choco noisettes et chocolat banane

Pour le goûter muffins choco noisettes et a la banane, 100g de beurre, 3 oeufs,80g de farine, 100g de sucre, 80g de poudre de noisette, 100g de chocolat, Préchauffez le four a 108°, Faire fondre le beurre et le chocolat au micro ondes 2min, une fois fondu...

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1 juin 2019

TIRAMISU A L ANANAS CITRON

Petit dessert pour ce soir ,c est la première fois que je fais un tiramisu a l ananas citron . 1 paquet de biscuits à la cuillère, 250g de mascarpone, 2 oeufs, 50 ml de sucre en poudre, 1 boite d ananas au sirop et 1 jus de citron, Trempez les biscuits...

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20 mai 2019

MES MADELEINES CITRON/CITRON VERT

Pour le goûter mon fils juju ma demandé des madeleines, aussitôt dis aussitôt fais mais j ai mis des zestes de citron pour les aromatiser. 3 oeufs, 100g de Sucre, 110g de farine, 1zeste de citron, 1zeste de citron vert, 1 sachet de levure, 50g de beurre...

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9 mars 2019

MADELEINE AU CITRON

J ai changée de moule pour mes madeleines ,je prenais un moule en silicone et n arrivais jamais à avoir une belle bosse sur mes madeleines ,alors j ai achetée un moule en métal ( Alice délice ) et là miracle j ai une belle bosse. 3 oeufs , 100g de sucre...

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1 mars 2019

POMME AU FOUR

Pommes au four pour le dessert de ce soir, cela fesai quelques années que je n en avais pas fait,que c est bon avec une pointe de beurre salé. 4 belles pommes, 4 belles noisettes de beurre salé et 4 belles cuillère à soupe de miel . Evider les pommes...

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28 février 2019

TARTE CHOCO BANANES

Petit dessert d hier soir , tarte choco bananes. 1 Pâte brisée, 1 tablette de chocolat noir dessert 120g, 1 brique de crème liquide 20g, 2 bananes. Préchauffer le four à 180 degrés, Dérouler la pâte brisée dans un plat et la faire cuire à blanc, 20min...

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1 février 2019

CRÊPE ET BANANES FLAMBÉES

Goûter du dimanche, crêpes et bananes flambées au rhum , mon mari et moi aussi.

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22 janvier 2019

BROWNIE CHOCO

Pour le quatre heures j ai fait un brownie ,c est le premier. 180g de chocolat noir dessert, 180 g de beurre, 180 mm de sucre , 4 oeufs , 160 ml de farine , 50 g de noix de pécan et 50 g de noisettes . Préchauffer le four à 180 degrés, Faite fondre le...

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20 janvier 2019

CORNET CHANTILLY /recette Tupperware

Hier atelier culinaire Tupperware chez ma voisine et j ai fait des cornets chantilly et fruits exotiques , un vrai délice.

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12 janvier 2019

VERRINES MANGUES ET VERRINES FRUITS ROUGES

Petit dessert pour ce soir . Je vous met la recette de la verrine a la mangue , c est la même pour la verrines fruits rouges. 250g de mascarpone , 1 mangue , des spéculoos , 2 oeufs, 50g de sucre, 1 pincée de sel et 1 pincée de vanille en poudre . A l...

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